2015年10月22日木曜日

【Diario de CHOCO LALA】歴史を紐解く

今日は午前中、ひたすらワインの瓶詰作業。

普段、マンパワーにもなれない(仕事ない)ので、週1でも仕事に没頭できるのは良いですね。


もうすぐ半世紀

で、3時くらいにひと段落したので先週の販売会の様子を聞いたり、そこから値段の一覧表つくったり。

その後、チョコララの歴史を聞いてみました。

なんでも、今のコミュニティは44年前からあるらしく、そのうちカカオの加工品をつくるようになったとか。

で、20数年前にスペインのNGOに申請して前の工場が建てられ、今の工場は3年前に政府の助成で建てられたとのこと。

そうやって少しずつ前進してきた工場で今、お手伝いさせて貰えてるのは、なんだか嬉しいものです。

今まで彼女たちが積み上げてきた成果とそのノウハウを、ほかのグループにもシェアしていくお手伝いができそうな雰囲気なので、また話が進んだら報告します。

カカオ畑にいるニワトリの親子