となり町・グアナニコでTTP
普段は地元アルタミラのチョコレート工場に通ってますが、今回はとなり町にあるカカオ農園におじゃましました。
そこで目に入ったのが、プラタノ（食用バナナ）の葉っぱを使った苗用プランター。
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土にそのまま埋めてＯＫな、実にエコロジカルな逸品。
これなら厄介なビニールごみも発生しないなあ。
そして、機械煎りじゃないカカオビーンズも試食。
チョコララの機械煎りビーンズとはまた違って、炭の香りがしてワインに合いそう。日本酒でもいいな。
そして！ここで獲れたカカオと泥を混ぜたカカオパックを体験。
ヒゲにまでまんべんなく塗られました。
１０分ほど乾かして水で洗い流すとお肌がツルツルに！
いやー、ドミニカの強い日差しの下、日焼け止めも塗らずに過ごしてたので、効果をバシバシ感じました。
カカオ石鹸も作ってるとのこと。
たまには他所も見学してみるもんです。
色々発見がありました。
園内の看板とか、パクれそうなところはＴＴＰ（徹底的にパクる）したいと思います。