いつから「コケコッコ」と鳴くのか？
チョコララではニワトリがトウモロコシの“おこぼれ”をつついています。
もしかして、カカオも食べてるのか？
そしたらオリーブ豚みたいに「カカオ鶏」で美味しそう！とか思ってました。
でも、たまたまヒヨコとニワトリの中間くらいの１羽が鳴いてるのを聞いて思い出したんです。
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| こうやって鳴くんやー！コケーっ！！ |
「ああ、食べ物である前に、生き物なんだなあ」と。
着任当初は「おお！ニワトリが至るところに！」とか「ごみまで食べてないか？こんな汚い水飲んで気の毒に」と思ってましたが、慣れと言うのは怖いものです。
小学生の頃は実家でも爺ちゃんがニワトリを飼ってましたし、小学校でも飼ってたので世話したこともあります。
でも、いつしかスーパーのパックに入った肉だけを買い、たまごは物価のバロメーターとして捉えてました。
やっぱり成長していく過程を見ることで、生き物であることを認識できるのだと思います。
また「いのちの食べかた」観たいなあ。
「いただきます」って、だれに言いますか?
「食」の不安は、「食」を知ることでしか解決できない!
きっと、誰かに教えたくなる。食べ物があなたの食卓に並ぶまでの、驚くべき旅。
私たち日本人が1年間に食べるお肉(牛・豚・鳥)は約300万トン。だれもが毎日のように食べている膨大な量のお肉。でも、そもそもお肉になる家畜は、どこで生まれ、どのように育てられ、どうやってパックに詰められてお店に並ぶのだろう? 本作は、そんな私たちの生とは切り離せない「食物」を産み出している現場の数々を描いたドキュメンタリー。世界中の人の食を担うため、野菜や果物だけでなく、家畜や魚でさえも大規模な機械化によって生産・管理せざるをえない現代社会の実情。ピッチングマシンのような機械で運ばれるヒヨコの群れ、わずか数秒で解体される魚、巨大なマジックハンドで揺すぶり落とされる木の実、自動車工場のように無駄なく解体される牛…etc。まさに唖然とするような光景の連続。その生産性の高さと、時に絵画のごとく美しい撮影に驚愕しつつも、改めて私たちが生きていることの意味が問い直される!